Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт

2015-08-05
  • Вид кухни: Русская
  • Тип блюда: Закуска, Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт

Закуска "Павлиний хвост" из баклажан с фото-рецептом - очень пикантная и вкусная закуска, которая заслуживает большое количество похвалы. Лишь из-за того что на нее уходит минимум времени, а результат колоссальный. Нотки остроты блюда не позволят забыть его не на минуту. Салат павлиний хвост из баклажанов просто произведет фурор на вашем торжестве.

Ингредиенты
  • 3 шт. баклажанов
  • 3 шт. плавленого сыра
  • 2 шт. огурца
  • 1 шт. красного болгарского перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 шт. яиц
  • 12 шт. черных маслин
  • соль
  • масло для обжарки
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Для закуски "Павлиний хвост" из баклажан с фото-рецептом необходимо отварить и остудить яйца, баклажаны нарезаем аккуратными кружочками, толщина не должна превышать 1 см.

Шаг 2

Баклажаны нужно обжарить с двух сторон, на среднем огне, до появления золотистой корочки. После обжарки, вытягиваем из сковороды, и ждем пока они окончательно не остынут.




Шаг 3

Приступаем к приготовлению салата «Павлиний хвост» из баклажанов, для его приготовления берем плавленый сыр и натираем его на крупной терке, затем добавляем предварительно ранее подавленный чеснок, соль и специи на свое усмотрение.

Шаг 4

Затем приступим к оформлению блюда, на каждый кружок баклажана стоит выложить салат, приняв его за основу. Выкладывайте на каждый кружок баклажана начинку в таком порядке, на один край огурец, а на второй маслину, без косточек, так же можно использовать болгарский перец, различную зелень.

Шаг 5

Для украшения на дно тарелки кладем лист салата, он будет служить как декор блюда, затем следуем рецепту и выкладываем закуску в виде павлиньего хвоста. Украшать можно, чем угодно, это уже полет вашей собственной фантазии. Не будьте однообразными, творите свое собственное совершенство, черпая информацию из свое головы.

Шаг 6

Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт получится очень пикантной с нотками остроты, подойдет на любой торжество и так просто побаловать себя и свою семью.




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *