Салат тиффани с курицей и виноградом - рецепт с фото
2015-08-25- Тип блюда: Салаты
- Уровень сложности: Начинающий
Салат от Тиффани с курицей и виноградом – это контрастность и оригинальность вкуса, сочетающая в себе сочность винограда, ароматность жареного мяса, мягкость сыра и хрупкость орешков. Этот салат Тиффани с виноградом, приготовленный по нашему рецепту с фото пошагово, произведет настоящий фурор на праздничном застолье и удивит всех гостей своей необычностью! Отметим, что такой салатик может быть как зеленым, так и красным. Ведь в его основе можно использовать не только зеленые листья салата и зеленый виноград, но и бордовые листья, и красный виноград.
- 0,7 кг. куриного филе
- 4 куриных яйца
- 150 г. сыра Гауда
- белый виноград
- немного грецких орехов или молотого миндаля
- 300 г. майонеза
- карри
- подсолнечное масло
- салатные листья
(5 / 5)
1 человек оценили рецепт
Филе помыть, нарезать крупными кусками и выложить в миску. Посыпать карри и хорошенько перемешать, чтобы приправа была на всех кусках мяса.
Куски филе обжарить до готовности, используя минимальное количество подсолнечного масла.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Листья салата помыть и обсушить бумажными полотенцами. Сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи или миндаль измельчить. Жареное мясо остудить и нарезать мелкими кубиками.
Все подготовленные ингредиенты разделить на две равных части.
Взять блюдо и застелить его листьями салата.
[reclam1]На листья салата слоем выложить ½ часть кубиков жареного мяса и смазать их майонезом.
Поверх майонеза равномерно рассыпать измельченные орешки.
Орешки посыпать ½ частью сыра Гауда, а сам сыр обильно смазать майонезом.
Поверх майонеза слоем выложить ½ часть тертых яиц и смазать их майонезной сеточкой. Слои нужно немножко посыпать орешками.
После яичного слоя следует начать все слои заново. Именно для этого все продукты делились на две части.
Виноград хорошенько помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать вдоль пополам и выложить по всему салату, плотно прижимая друг к другу. Вот такой простой рецепт с фото пошагово салата Тиффани. С ним справится любая хозяйка.