Салат хрустящий - рецепт с фото

Приступаем к приготовлению салата хрустящего по этому рецепту с фото. Помидоры помыть и нарезать тонкой соломкой. Весь салат будет нарезан таким образом. Уложить помидоры в миску для салата. Так же нарезать огурцы.

Крабовые палочки разморозить, но не в теплой воде, а в холодной, тоже тонко нарезать. Можно просто резать их поперек, они сами будут постепенно раскручиваться.

В маринованных огурчиках сделать небольшое отверстие для того, чтобы стек сок. Салат не должен быть жидким, так как подача идет в специальной форме. Нарезать огурчики тонкими кружочками, их нужно отложить в отдельную тарелку, они будут разделять салат на две половинки.

Помидоры, свежие огурцы, крабовые палочки смешать, посолить, поперчить и смазать майонезом.

Теперь нужно раскладывать по порциям. Взять тарелку с небольшими краями, положить на середину специальную круглую форму для салатов. На дно выложить овощи с майонезом, так же будет и сверху, а посередине положить кружочки маринованных огурцов.

Сыр нарезать тонкой соломкой, можно натереть его на специальной терке, через которую делается морковка по-корейски, выложить поверх салата, чтобы не падало с краев. Форму можно вытаскивать, делать это аккуратно, чтобы салат хрустящий не упал.

Сухарики можно укладывать только перед подачей, иначе они могут намокнуть. Подавать с пучком свежей зелени.