Салат с кальмарами и яйцом — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

2015-08-01
Салатскальмарамиияйцом,самыйвкусный пошаговыйрецептсфото

Салат с кальмарами и яйцом, приготовленный по самому вкусному пошаговому рецепту с фотополучается изумительным. Как правило салаты, в которых есть мясо кальмаров получаются очень нежными. Огромный плюс именно этого рецепта кальмарового салата в том, что вареные кальмары можно заменить консервированными, а вкус от этого хуже не станет.

Ингредиенты

  • 250 гр. кальмаров
  • 100 гр. свежих огурцов
  • 100 гр. яиц
  • 20 гр. белого репчатого лука
  • майонез для заправки салата
  • соль, перец и специи по вкусу
  • растительное масло для пережарки лука
  • бальзамический соус
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для салата с кальмарами и яйцом по этому рецепту с фото кальмары нужно помыть, очистить от внутренностей и косточек, отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать их мелкими кубиками. Огурцы помыть, при желании очистить от кожицы и так же нарезать.

Шаг 2

Яйца отварить, остудить в холодной воде, почистить и мелко нарезать, можно натереть их на крупной терке. Половину одного яйца нужно будет оставить для украшения салата при подаче.

Шаг 3

Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке и на время отложить, его будет добавлять в салат в последнюю очередь, чтобы не перебить запах кальмаров.

Шаг 4

Белый репчатый рук мелко нашинковать. разогреть сковородку с растительным маслом и отправить жариться резанный лук. Его очень мало, поэтому жарка займет не больше 5-10 минут.

Шаг 5

Лук остудить, масло обязательно слить, потому что заправлять надо будет майонезом.

Шаг 6

Смешать мясо кальмаров, резанные свежие огурцы, большую часть яиц, жареный репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать вместе с майонезом.

Шаг 7

Теперь нужно вмешать сыр, выложить все по порциям на тарелки.

Шаг 8

Оставшуюся дольку яйца аккуратно нарезать тонкими пластинками и выложить поверх салата в виде веера,можно просто натереть его на крупной терке и посыпать сверху салата, вкус от этого не измениться. Украсить кальмаровый салат зеленью и бальзамическим соусом.

Шаг 9

Салат с кальмарами и яйцом по самому вкусному пошаговому рецепту с фото готов.

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вам также будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *