Салат с морковью и копченой колбасой: рецепт

Салат с морковью и копченой колбасой – сытное и уникальное блюдо. Оно подойдет для любого праздника или торжества. Особенность его заключается в использовании только

В первую очередь поставьте на плиту ковш с водой для яиц. Их нужно сварить вкрутую, то есть, дать покипеть 5 минут, потом залить холодной водой и оставить остывать.

В это время займитесь нарезкой соломкой копченой колбасы. Ссыпьте ее в глубокую посуду.

Туда же отправьте морковку по-корейски. Ее можно приготовить самим в домашних условиях, но это отдельный рецепт, который вы можете найти здесь

[reclam1]

На очереди нарезка соломкой кабачков. Если они молодые и кожура мягкая, то достаточно просто хорошо вымыть, если нет, то срежьте кожуру овощечистилкой. Добавьте нарезку в салатницу.

Далее натрите сыр на крупной терке, можно сразу поверх других продуктов.

Когда яйца остыли, избавьтесь от скорлупы и нарежьте мелко. Ссыпьте в миску.

Теперь на очереди специи. Сначала полейте все ингредиенты маслом и перемешайте, попробуйте на вкус. Если корейская морковка и колбаса дали не достаточно пряности и остроты, добавьте специй. Салат с морковью и копченой колбасой готов.