Салат с морковью и яблоками

Этот лёгкий салат начнём готовить с овощей. Сначала вымоем все тщательно. С яблока нужно снять кожуру, удалить сердцевину и нашинковать соломкой, но также можно натереть на крупной терке. Сложить в глубокую ёмкость и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.

Далее чистим и трём на средней тёрке морковь. Добавляем к яблоку.

Очередь за сельдереем. Его тонко шинкуем и перекладываем к остальным овощами.

Затем открываем банку со сладкой кукурузой, сливаем лишнюю жидкость и зерна пересыпаем в общую миску.

Потом грецкие орехи освобождаем от скорлупы и немного измельчаем молотком. Высыпаем к овощам,

Заключительный шаг - заправить маслом, можно ещё добавить виноградный уксус и специи по вкусу. Вот и быстрый салат готов, он отлично подойдёт на ужин даже тем, кто следит за фигурой.