Манник в мультиварке - рецепт с фото на скорую руку
2015-08-01- Вид кухни: Русская
- Тип блюда: Выпечка, Десерты
- Уровень сложности: Начинающий
Кокосовый манник, приготовленный в мультиварке - невероятно нежный, ароматный, с хрустящей корочкой и легкой текстурой пирог - отличный вариант для подачи с крепким кофе или травяным чаем. Он сделает ваше утро более уютным и солнечным, поможет насытить тело и получить настоящее кулинарное наслаждение. Еще один «плюс» кокосовой выпечки – это использование для ее изготовления мультиварки. Это намного упрощает процесс, делая его быстрым и легким. Особенно это актуально летом, когда в жаркие дни не хочется включать громоздкую духовку. Кокосовая стружка, стакан манной крупы и несколько ложек щедрой сметаны – отличная основа для домашней выпечки, которую может создать даже юный подросток. Кокосовый манник в мультиварке по рецепту с фото на скорую руку получился легким, с нежной текстурой, если оставить тесто с крупой на 12-17 минут. Так заготовка сможет приобрести необходимую текстуру.
- 1 ст (200 гр.) манной крупы
- 1 ст. (150 гр.) сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 гр. кокосовой стружки
- 250 мл. сметаны
- 2 яйца
- 50 гр. сливочного масла
(5 / 5)
1 человек оценили рецепт
Начинаем готовить кокосовый манник в мультиварке по рецепту с фото на скорую руку. В стеклянной миске смешиваем мягкое масло и рафинад, с помощью миксера делаем массу однородной.
Добавляем в масляную смесь желтки, смешиваем компоненты.
На следующем этапе наливаем в миску густую сметану. Выбираем молочный продукт любой жирности. При необходимости, используем густой обезжиренный йогурт.
Смешиваем разрыхлитель, манную крупу и кокосовую стружку.
Насыпаем сухую смесь в яично-сметанную массу.
[reclam1]Доводим заготовку для кокосового манника до однородности с помощью кулинарной лопатки. Ждем 12-15 минут.
С помощью кулинарного венчика доводим белки до состояния пышной массы.
Добавляем их к манной заготовке.
Аккуратными движениями перемешиваем оба компоненты.
Выкладываем кокосово-манную смесь в емкость мультиварки, предварительно обработав ее жиром. Готовим на режиме «Выпечка» 40 минут.
Готовый кокосовый манник на скорую руку нарезаем порциями, наслаждаемся ароматной домашней выпечкой в любое время.