Жители городов, знаете ли вы сколько зелени, овощей и фруктов растет прямо на улицах ваших городов? Нет, это совсем не то о чем вы подумали. Речь идет не о декоративных растения, которые насажены для благоустройства и украшения города, а о самых настоящих полезных и вкусных продуктах!
В некоторых городах такие фрукты, как сливы, груши, апельсины и мандарины растут на уличных деревьях. Так зачем переплачивать в супермаркете?
В связи с этим в больших городах наблюдается новое городское движение - "Пищевые картографы". Это, если можно так сказать, исследователи городских улиц на наличие съедобной растительности. Американские активисты этого движения, благодаря своим прогулкам и наблюдениям, создали «масштабную интерактивную карту фруктов и овощей", с помощью которой каждый может узнать, где в его городе растут бесплатные фрукты, овощи, ягоды и многое другое.
Организаторы движения надеются, "что люди увидят города в ином свете, как место, которое действительно имеет потенциал для выращивания зеленых деликатесов". В мире, где многие развитые страны стоят у черты продовольственного кризиса, а миллионы людей голодают, городские фрукты - это возможность облегчить многие из этих проблем, как в настоящем, так и в будущем.
Загрузка...
