Жульен с картофелем и грибами

2015-07-31

Тип блюда:
Уровень сложности:

Попробовав однажды приготовить жульен с картофелем и грибами по этому рецепту, вы очень удивитесь насколько это блюдо простое, но вместе с тем вкусное и сытное. Угощая гостей, не выдавайте свой секрет, пусть все думают, что вы потратили на эту картошечку ни как не меньше часа! Этот сытный жульен просто "палочка выручалочка" в праздники, ведь картофель можно отварить заранее и не обременять себя лишними хлопотами в день торжества.

Ингредиенты

0,5 кг. картофеля
250 мл. сливок
300 г. любого сыра
200 г. консервированных шампиньонов (400 г. в банке с жидкостью)
Соль
Перец

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картофель отварить до полуготовности

Шаг 2

С картофеля слить воду, остудить. Почистить, нарезать крупными дольками.

Шаг 3

С грибов слить жидкость. Если у вас целые грибы, то нужно порезать их. Обжарить грибы на раскаленной сковороде на растительном масле примерно 10 минут.