Жареная картошка по-деревенски

2015-07-31

    Данный способ приготовления жареной картошечки менее калорийный, это огромный плюс для худеющих. Да и нет на свете людей, которые не любят это блюдо!

    Ингредиенты

    • 1000 гр. молодого картофеля
    • 100 гр. моркови
    • 100 гр. лука белого репчатого
    • 150 гр. помидоров
    • приправа для картофеля
    • масло растительное или оливковое, кому как нравиться
    • соль и перец черный молотый по вкусу
    • зубчик чеснока
    • любая зелень
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Картошку помыть и нарезать покрупнее, главное не мелко и не тонко, иначе при запекании она превратиться в кашу. Лук желательно нарезать тонкими колечками, а морковку небольшими кубиками, можно натереть ее на терке для моркови по-корейски, тогда получиться красивее.

    Шаг 2

    2. Все ингредиенты посолить и поперчить, добавить немного растительного или оливкового масла, смешать друг с другом. Для запекания обязательно потребуется специальных рукав, в этом как раз и есть фишка приготовления такой ароматной картошечки. Духовку разогреть до 180, продукты заложить в рукав и отправить запекаться. На запекание килограмма картофеля уходит примерно полтора часа, но этот момент тоже следует откорректировать, так как у каждой хозяйки своя духовка и работать она может по другому, поэтому первое время нужно будет постоянно проверять готовность.

    Шаг 3

    3. Нашинковать зелень, чеснок мелко нарезать или натереть на терке, все это смешать с оставшимися специями. Когда картошка приготовилась, в рукаве проделать небольшое отверстие, чтобы можно было посыпать зеленью, и закрыть обратно на 5-10 минут. В это время блюдо пропитается ароматами приправ и чеснока. Плюс этого рецепта в том, что картошка готовится при минимальном количестве масла, поэтому калорий в ней гораздо меньше, а на вкус просто пальчики оближешь!

    Шаг 4

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика