закуска Перфейту

2015-08-06

    С португальского языка «перфейту» означает слово «идеально». И не зря, ведь в нем сочетаются гармония вкусов, оригинальность подачи и свежий взгляд на кулинарный мир в целом. Исключительная находка и для начинающей хозяйки, и для знающего кулинара.

    Ингредиенты

    • 70 г. сыра Моцарелла, либо какой-нибудь иной
    • 100 г. помидоров (можно использовать как обычные, так и Черри)
    • 1 ст. л. любого соуса (горчица + майонез, как вариант)
    • 2 ст. л. растительного масла (подсолнечного или оливкового)
    • соль
    • перец
    • уксус карамельный или бальзамический
    • свежая зелень
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Соус Песто выливаем на середину тарелки. Но будьте осторожны. Соус специфический и количество грамм, указанных в рецепте, должны точно соблюдаться, дабы не нарушить вкус блюда.

    Шаг 2

    2. Горкой выкладываем в рандомной последовательности то моцареллу, то томаты черри. Перед выкладкой проверьте свежесть составляющих. Если черри крупные – разрезаем пополам, мелкие оставляем соответственно.

    Шаг 3

    3. Поливаем всю эту красоту уксусом на выбор в рецепте.

    Шаг 4

    4. Добавляем соль, специи по вкусу. Из специй лучше всего подойдет молотый черный перец.

    Шаг 5

    5. Украшаем свежим зеленым базиликом. Перед украшением проверить листочки.

    Шаг 6

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика