Салат из говяжьего языка - самый вкусный рецепт с фото

2015-08-21
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Салат из говяжьего языка - самый вкусный рецепт с фото



    Рецепты салатов из говяжьего языка обычно самые простые и вкусные. Вот и этот салат из языка говяжьего содержит самые обычные ингредиенты. Однако рецепт его приготовления способен здорово удивить.

    Ингредиенты
    • 200 гр. говяжьего языка
    • 200 гр. темной фасоли
    • майонез
    • 100 гр. моркови
    • 50 гр. белого репчатого лука
    • соевый соус
    • соль, сахар, специи по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Салат из говяжьего языка, приготовленный по рецепту с фото, простой и очень вкусный. Этот сытный салатик придется по вкусу гостям и домочадцам.
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Начинаем готовить салат из говяжьего языка по самому вкусному рецепту с фото. Язык варить около 2-3 часов. Сразу же после готовности опустить его под струю ледяной воды и начать снимать кожу, таким способом очистить говяжий язык не составит труда.

    Шаг 2

    Фасоль опустить в кастрюлю с водой и варить его не больше 50 минут до готовности, воду при желании можно предварительно посолить. После готовности промыть под холодной водой и слить всю жидкость. Можно расстелить на столе вафельное или бумажное полотенце и высыпать фасоль, так сойдет вся влага.




    Шаг 3

    Лук очень тонко нашинковать, желательно соломкой или полукольцами, положить в отдельную емкость, добавить соли, сахара, соевого соуса, перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. За это время лук станет мягче, вкуснее и потемнеет.

    Шаг 4

    Морковь почистить, порезать тонкой соломкой, лучше всего это делать через терку для корейской моркови. Добавить специй, уксуса и тертого чеснока, закрыть пленкой и оставить мариноваться в холодильнике в течение 30 минут. Можно купить уже готовую морковку по корейски, если нет времени готовить.

    Шаг 5

    Язык к этому времени уже остыл, порезать его сначала тонкими ломтиками, а потом соломкой. Мясо для салата из говяжьего языка обязательно должно быть порезано максимально тонко. Взять салатницу и смешать все ингредиенты, перемешивать их надо очень осторожно, так как язык может раскрошиться. При желании этот очень вкусный салат салат из говяжьего языка можно превратить в слоеный. Украсить сверху красной сладкой паприкой, зеленью и хрустящими крекерами. Подавать сразу же.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Салат из говяжьего языка - самый вкусный рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *