Закуска из помидор и хрена

2015-10-03

    Не хочется долго стоять у плиты, а накормить гостей вкуснятиной хочется? Тогда этот рецепт для вас, готовится моментально, а ингредиенты можно легко найти в холодильнике.

    Ингредиенты

    • 400 гр. помидор
    • 200 гр. мяса курицы
    • 80 мл. хрена столового
    • соль, черный молотый перец по вкусу
    • 10 гр. зеленого лука
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Помидоры для этого блюда нужно покупать исключительно небольшого размера, чтобы закуска была аккуратной и красивой. Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и выложить в кастрюлю мясо курицы, сварить его до полной готовности, достать на тарелку и оставить остужаться, добавить к курице 80 мл. готового столового хрена. Можно добавить и меньше, если не любите сильно острые закуски. Так же вместо обычного столового хрена можно использовать с томатами, тоже поучится очень вкусно.

    Шаг 2

    2. Помидоры как следует промыть, вырезать серединку и освободить помидоры от внутренних семечек. Нужно делать это очень аккуратно, желательно специальной ложкой, чтобы не повредить стенки овощей. Оставить до тех пор, пока не будут готовы остальные ингредиенты, закрыть пищевой пленкой, чтобы не обветрились и убрать в холодильник.

    Шаг 3

    3. Когда курица как следует остудилась, нарезать ее маленькими кубиками. Можно переложить мясо вместе с хреном в чашу блендера и довести до состояния пюре, но тогда кусочки мяса не будут чувствоваться. Начинить хреном с курицей каждую помидорку, слегка примять, чтобы начинка не вываливалась.

    Шаг 4

    4. Теперь самое важное: украшение. Вспомните, как в школе с помощью ножниц полоска бумаги превращалась в красивый завиток, тут точно такой же принцип. Лук нарезать вдоль на две или четыре части и завить с помощью ножа. Воткнуть парочку в начинку из хрена и поставить в холодильник на пол часа.

    Шаг 5

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика