Праздничный рулет на скорую руку - рецепт

2015-08-06

Вид кухни: Русская
Тип блюда: Выпечка, Десерты
Уровень сложности: Начинающий

Праздничный рулет на скорую руку - рецепт

Количество порций: 5-6

Рецепт праздничного рулета на скорую руку пригодиться всем хозяйкам, которым необходимо быстро, без особых усилий приготовить что-то сладенькое для скоро нагрянувших гостей или нетерпеливых детей. Рулет на скорую руку с вареньем или повидлом готовится очень легко из простых незамысловатых продуктов. Десерта получается примерно на 5-6 человек.

Ингредиенты

1 ст. сахара
1 ст. муки
4 шт. яйца
1 ч. л. соды
сахарная пудра
джем, повидло - на усмотрение

Средняя оценка этого блюда

(3 / 5)

3 5 2

2 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для рулета с повидлом на скорую руку сахар и яйца взбить примерно 10 минут до получения пенной консистенции (можно это делать при помощи миксера, а можно простым венчиком).

Шаг 2

В приготовленную массу добавить 1 стакан муки и соду предварительно погашенную уксусом.

Шаг 3

Противень (не большой) посыпать мукой или смазать подсолнечным маслом и выложить равномерно распределив тесто.

[reclam1]

Шаг 4

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 15 минут.

Шаг 5

Затем приготовленный корж равномерно смазать повидлом либо джемом.

Шаг 6

Еще горячим бисквит необходимо аккуратно двумя руками скрутить в рулет. Запеченные - хрустящие края рулета осторожно обрезать ножом.

Шаг 7

Потом уложить праздничный рулет на скорую руку на красивое блюдо, сверху можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, украсить ягодами или фруктами, полить полосочками растопленного шоколада.