Вкусный салат с копченой курицей - рецепт с фото
2015-09-30- Тип блюда:
- Уровень сложности:
Сочные кубики дыни и сырокопченой курочки, кольца лука и листочки зелени при правильном сочетании дают оригинальный вкус, а также непревзойденный аромат. Эти продукты превосходно дополняет имбирь и ароматная заправка из специй. Отметим, что это блюдо очень быстро и легко готовится, а также не требует особых материальных вложений. Можете сами в этом убедиться, приготовив салат с копченой курицей по нашему рецепту с фото.
- кусочек корня имбиря
- 2 ст. л. уксуса бальзамик
- 6 ст. л. оливкового масла
- 1 небольшая дыня средней сладости
- лук-порей
- 0,5 кг. сырокопченого окорока или грудинки
- шпинат, руккола, айсберг или пекинская капуста на выбор
- соль и черный перец
(5 / 5)
1 человек оценили рецепт
Чтобы приготовить салат с копченой курицей по нашему рецепту необходимо дыню помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, удалив семена. Мякоть дыни нарезать небольшими кусочками и выложить в тарелку.
Так же, для этого вкусного салата с копченой курицей нужно лук-порей нарезать кольцами, разобрать на колечки и соединить с кубиками дыни.
Окорок или грудинку нарезать маленькими кусочками и сложить в другую тарелку.
[reclam1]Также нам потребуется имбирь. Корень нужно имбиря очистить и измельчить при помощи ножа.
В отдельной емкости соединить оливковое масло, бальзамик, соль и перец. Все взбить.
Листья шпината (или любой другой зелени на выбор) помыть и отряхнуть от воды.
Взять широкую салатницу. На дно салатницы выложить дыню с луком, кубики мяса и листочки шпината. Все аккуратно смешать, посыпать имбирем и полить заправкой.
Отметим, что все ингредиенты и специи салата гармонично дополняют друг друга. Поэтому если забыть хотя бы один ингредиент при приготовлении этого простого салата с копченой курицей, то его вкус будет неполным и незавершенным. Не стоит также добавлять свои продукты, иначе, появляется риск испортить такой вкусный и чудный салат!