Суп из плавленного сыра с зеленью

2015-07-22

Тип блюда:
Уровень сложности:

Сырный супчик из плавленного сыра - один из самых быстрых в приготовлении супов, который не только обладает великолепным вкусом, но и полезен для организма благодаря обилию овощей и зелени. Такой суп из плавленного сыра можно быстро приготовить на обеденном перерыве, для легкого перекуса или как основное блюдо для гостей.

Ингредиенты

2 плавленых сырка
2-3 картофелины
1 головка репчатого лука
1 морковь
Зелень по вкусу
2.5 литра бульона
специи
соль
перец

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Чтобы приготовить суп из плавленного сыра с зеленью, следует очистить морковь и лук. Мелко их нарезать и обжарить на сковороде в большом количестве растительного масла. При обжарке можно добавить соль и перец.

[reclam1]

Шаг 2

Бульон ставим на огонь и ждем, когда он закипит. Во время того, как бульон стоит на огне, чистим картофель и нарезам его ломтиками. Добавляем в кипящий бульон картофель, зажарку вместе с растительным маслом. Бульон варим, пока картофель не станет мягким.

Шаг 3

Перед началом приготовления сырного супчика, плавленные сырки следует положить в морозилку, чтобы они затвердели. Во время варки супа сырки необходимо натереть на мелкой терке и постепенно добавлять в бульон, помешивая. Стоить следить за тем, чтобы сырки полностью растворились в супе.

Шаг 4

Перед снятием с огня добавляем мелко измельченную зелень. Разливаем сырный суп из плавленного сыра с зеленью по тарелкам. Украсить суп можно веточками укропа и петрушки.

Добавить комментарий Отменить ответ