Суп из плавленного сыра с зеленью

2015-07-22
syrnyj-supchik

    Сырный супчик из плавленного сыра — один из самых быстрых в приготовлении супов, который не только обладает великолепным вкусом, но и полезен для организма благодаря обилию овощей и зелени. Такой суп из плавленного сыра можно быстро приготовить на обеденном перерыве, для легкого перекуса или как основное блюдо для гостей.

    Ингредиенты

    • 2 плавленых сырка
    • 2-3 картофелины
    • 1 головка репчатого лука
    • 1 морковь
    • Зелень по вкусу
    • 2.5 литра бульона
    • специи
    • соль
    • перец
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Чтобы приготовить суп из плавленного сыра с зеленью, следует очистить морковь и лук. Мелко их нарезать и обжарить на сковороде в большом количестве растительного масла. При обжарке можно добавить соль и перец.

    Шаг 2

    Бульон ставим на огонь и ждем, когда он закипит. Во время того, как бульон стоит на огне, чистим картофель и нарезам его ломтиками. Добавляем в кипящий бульон картофель, зажарку вместе с растительным маслом. Бульон варим, пока картофель не станет мягким.

    Шаг 3

    Перед началом приготовления сырного супчика, плавленные сырки следует положить в морозилку, чтобы они затвердели. Во время варки супа сырки необходимо натереть на мелкой терке и постепенно добавлять в бульон, помешивая. Стоить следить за тем, чтобы сырки полностью растворились в супе.

    Шаг 4

    Перед снятием с огня добавляем мелко измельченную зелень. Разливаем сырный суп из плавленного сыра с зеленью по тарелкам. Украсить суп можно веточками укропа и петрушки.

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика