Суп с говядиной и тостами в мультиварке

2015-07-27
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Суп с говядиной и тостами в мультиварке

Простенький суп из говядины не требует предварительной варки бульона. Поэтому общее время на приготовление значительно сокращается. К тому же подача с тостами вместо хлеба более оригинальна. На тост можно положить кружочек свежего помидора и немного смазать майонезом или сметаной. Если вы не любите чеснок или опасаетесь запаха, то можно тосты им не натирать.



Ингредиенты
  • 500 гр. мякоти говядины
  • 300 гр. картофеля
  • 250 гр. помидор
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. растительного масла
  • небольшой пучок петрушки
  • 1-1,5 л воды
  • соль и специи по вкусу
  • несколько ломтиков тостового белого хлеба
  • 2-3 зубчика чеснока
  • По желанию для тостов - 1 крупный помидор, майонез или сметана
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

1. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 2

2. Морковь натереть на крупной терке или тонко нарезать.

Шаг 3

3. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

4. Добавить масло в мультиварку, и поставить режим "Выпечка" на 35 минут.

Шаг 5

5. Обжаривать лук в течение 5 минут до золотистого цвета.

Шаг 6

6. Добавить в чашу говядину, соль и специи. Продолжать обжаривать в течение оставшихся получаса.

Шаг 7

7. Налить воду, закрыть крышкой, и выставить режим "Тушение" на 40 минут.




Шаг 8

8. Очистить картофель и нарезать кубиками. Добавить в мультиварку и дополнительно тушить 20 минут.

Шаг 9

9. Нарезать помидоры, добавить в чашу и тушить еще 5 минут.

Шаг 10

10. Тосты обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Шаг 11

11. Чтобы тосты не были жирными, каждый следует положить на чистое кухонное полотенце или бумага, чтобы они впитали лишнее масло.

Шаг 12

12. Натереть каждый тост чесноком.

Шаг 13

13. Перед подачей посыпать суп мелко нарезанной петрушкой. Вместо хлеба подать тосты.

Шаг 14

Если добавить чеснок в майонез, и смазать им тост, то натирать хлеб не требуется.

Шаг 15


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Суп с говядиной и тостами в мультиварке", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.