Шоколадный торт из печенья без выпечки

Для начала,чтобы приготовить шоколадный торт из печенья без выпечки, печенье поломать руками на мелкие кусочки и выложить в миску.

Орешки обжарить на сухой сковородке, остудить, потереть хорошенько, отделяя шелуху от зерна. Затем орешки выбрать руками в ступку, а шелуху выбросить. Чистые орешки размолоть ступкой и смешать с печеньем. Отметим, что орехи могут быть абсолютно любыми, здесь нужно руководствоваться личными предпочтеньями.

В сотейнике соединить воду, сахар, какао и масло. Поставить сотейник на средний огонь, а его содержимое довести до кипения. Поварить шоколадный сироп в течение 7 минут, не переставая мешать. После убрать с плиты и вмешать в него щепотку ванилина. Приготовленный сироп оставить стоять четверть часа.

По истечении этого времени остывший сироп вылить в миску с печеньем и орешками. Все тщательно смешать до однородности.

Подготовленную шоколадную основу выложить в разъемную форму для запекания, утрамбовывая ее содержимое ложкой.

Шоколад поломать руками и сложить в тарелку.

Тарелку поместить на водяную баню и подержать там до полного растворения шоколада.

Топленый шоколад выложить в форму поверх основы и разровнять ложкой.

Верхушку шоколадного торта без выпечки украсить тертыми конфетами, кокосовой стружкой или цельными орешками.

Итак, сформированный торт отправить на 2-3 часа в холодильник. После вынуть из холодильника, вытянуть и формы, переложить на блюдо и шоколадный торт из печенья готов.