Салат «Вкуснятина»

Сначала нужно отварить курицу в 2-х водах. Это делается для того, чтобы продезинфицировать мясо. Вторую воду может вам еще послужить в качестве бульона для супа, например, с вермишелью. Рецепты разных супов на курином бульоне вы можете также найти на нашем портале.

Пока курица варится и остывает, займитесь остальными продуктами. Помойте перцы, удалите плодоножки и семена, порежьте мелкими кубиками. Сложите все в глубокую емкость.

Далее откройте банку маринованных грибов, слейте лишнюю жидкость, грибы переложите к перцу в миску.

Потом порежьте соленые огурцы мелкими кубиками как перец и отправьте в салатницу.

Затем очередь ветчины, ее тоже нужно порезать кубиками и переложить к другим продуктам.

Теперь можно заняться грецкими орехами. Избавьтесь от скорлупы и перепонок. Измельчите орехи с помощью молотка или скалки, не нужно добиваться мелкой крошки, можно оставить довольно крупными кусочками. Пересыпьте в общую миску.

Когда курица остыла, ее нужно измельчить также на мелкие кусочки и добавить к остальным продуктам.

Заключительным шагом заправьте салат майонезом, при необходимости добавьте специи по вкусу, дайте немного настояться в холодильнике, и можно подавать к столу.