Рецепт салата с ветчиной и грибами
2015-08-23- Тип блюда:
- Уровень сложности: Начинающий
- Количество порций: 3
- Время приготовления: 20мин.
Рецепт салата с ветчиной и грибами очень простой, его можно приготовить на особый день или в честь торжества. В основе сытного салата лежат белые грибы в совокупности со свежей ветчиной. Данная закуска очень проста в приготовлении. Более того, салат способен утолить голод большой компании..
- 200 гр. белых грибов
- 220 гр. ветчины
- 100 гр. буженины
- 2 шт. огурцы
- 3 шт. перец
- 2 шт. лук
- 200 гр. орехов
- 100 гр. куриной грудки
- 100 гр. оливкового масла
(5 / 5)
1 человек оценили рецепт
В рецепт этой сытной закуски входит: белые грибы, ветчина, буженина, огурцы, перец, лук, орехи, куриная грудка и оливковое масло. Лук очистить, разрезать пополам, нарезать тонкими полукольцами, грибы мелко нашинковать. Все сложить в сковороду и обжарить в течение 5 минут на небольшом огне
Очищенные грецкие орехи измельчить до однородной массы, при помощи блендера или ножа.
[reclam1]Сварить до готовности куриную грудку в подсоленной воде с добавлением специй. Нарезать готовую и охлажденную грудку, ветчину, буженину кубиками среднего размера.
Перец очистить от сердцевины и семян покрошить на мелкие кубики и сложить в тарелку. Добавить порезанный так же огурец, затем все ингредиенты смешать в заранее выбранной таре.
Заправить оливковым маслом. Посыпать все порцией орехов. Таким образом, простой в приготовлении и вкусный салат готов.