Слоеный салат с грибами и с ветчиной

2015-08-23
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Слоеный салат с грибами и с ветчиной

Слоеный салат с грибами и с ветчиной - сытная закуска, которую можно приготовить на особый день или в честь торжества. В основе салата лежат белые грибы в совокупности со свежей ветчиной. Данная закуска очень проста в приготовлении. Более того, салат способен утолить голод большой компании.

Ингредиенты
  • 200 гр. белых грибов
  • 220 гр. ветчины
  • 100 гр. буженины
  • 2 шт. огурцы
  • 3 шт. перец
  • 2 шт. лук
  • 200 гр. орехов
  • 100 гр. языка
  • 100 гр. оливкового масла
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Салат с грибами и ветчиной и огурцами - сытная закуска, которую можно приготовить на особый день или в честь торжества. В основе салата лежат белые грибы....
Пошаговый рецепт
Шаг 1

В начале по рецепту для слоеного салата с грибами и ветчиной отварите и остудите язык.

Шаг 2

Параллельно поставьте разогреваться сковороду с оливковым маслом.

Шаг 3

Очистите лук от шелухи и мелко нашенкуйте, отправьте на сковороду.

Шаг 4

В это же время хорошо вымойте и очисите от земли грибы. Нарежьте их средне, и когда лук станет золотистым, добавьте на сковороду. Обжаривайте все вместе еще несколько минут, затем переложите в глубокую салатницу.

Шаг 5

Остывший язык, ветчину и буженину нарежьте мелкими кубиками, добавьте к луку с грибами. Будь внимательны в конце при добавлении специй, чтобы салат не получился слишком острым или пересоленным, ориентируйтесь на степень солености и перчености ветчины и буженины.

Шаг 6

Потом вымойте огурцы и так же нарежьте кубиками, добавьте в салатницу.Вкусный слоеный салат почти готов

Шаг 7

Теперь перец. Вымойте и удалите из него семена. Нашенкуйте соломкой и ссыпьте к остальным продуктам.

Шаг 8

Орехи следует измельчить до однородной массы. Это можно сделатл молотком, но блендером получится быстрее. Часть ореховой крошки пересыпьте в салатницу, а вторую часть используйте для украшения.

Шаг 9

В заключение добавьте специи по вкусу, заправьте салат оливковым маслом. Вкусный слоеный салат готов к употреблению сразу.


Похожие рецепты:


Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Слоеный салат с грибами и с ветчиной", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.