Салат со шпинатом: пошаговый рецепт

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Салат со шпинатом: пошаговый рецепт

Салат со шпинатом – сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам, которые заинтересованы в употреблении здоровой пищи.

Ингредиенты
  • 300 гр. шпината
  • 150 гр. мидий
  • 100 гр. маринованных грибов
  • 50 гр. риса
  • 70 гр. лимонного сока
  • 2 ст. л. растительного масла
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Салат со шпинатом – сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам, которые заинтересованы в..
Пошаговый рецепт
Шаг 1

Приготовление данного блюда начните с риса. Промойте его в нескольких водах, поставьте вариться. Важно, чтобы рис получился рассыпчатым, для этого выбирайте длиннозерные сорта, соблюдайте пропорции, воды должно быть ровно в два раза больше.

Шаг 2

Пока варится рис, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и высыпьте шпинат. В сыром виде он очень объемный, но помере прогревания будет уменьшаться. Пару минут, и вся зелень будет готова




Шаг 3

Теперь мидии. Если у вас сырые в раковинах, то промойте и отварите несколько минут. Готовность определяется по тому, когда все раковины откроются и всплывут. Потом их надо остудить и извлечь мясо. Но можно взять и консервированные в оливковом масле мидии. Тогда просто всё содержимое банки переложите в салатницу, вместе с маслом, которое будет потом служить заправкой.

Шаг 4

Затем откройте банку маринованных грибов, слейте жидкость и отправьте ихк мидиям.

Шаг 5

Туда же переложите остывший шпинат и рис.

Шаг 6

В завершении полейте лимонным соком, посолите, поперчите, хорошо перемешайте все ингредиенты. Если вы брали мидии в раковинах, то еще полейте сверху маслом. Сытный салат со шпинатом готов, можно сразу подавать на стол.


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Салат со шпинатом: пошаговый рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *