Рецепт салата с курицей и ананасами

2015-10-05
  • Тип блюда: Салаты
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Рецепт салата с курицей и ананасами



    Салат с курицей и ананасами – сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам, которые заинтересованы в употреблении здоровой пищи.

    Ингредиенты
    • 300 гр. курицы
    • 150 гр. консервированных ананасов
    • 3 шт. помидоры
    • 2шт. авакадо
    • Пучок рукколы
    • 70 гр. лимонного сока
    • 2 ст. л. растительного масла
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Салат с филе курицы и ананасами – сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    В салате из курицы с ананасами самое трудоемкое - курица. Если у вас нет заранее отваренного филе, то налейте воды в кастрюлю и опустите туда мясо, после закипаия подержите на плите еще несколько минут, потом слейте жидкость вместе с образовавшейся пенкой. Таким образом вы очистили и продезинфицировали продукт.

    Шаг 2

    Курицу снова залейте водой и варите до готовности. За несколько минут до конца посолите. Потом достаньте мясо и положите остывать, а бульон пригодится для других блюд.

    Шаг 3

    Одновременно занимайтесь другими продуктами. Помидоры хорошо вымойте и нарежьте довольно крупно, переложите их в глубокую посуду.




    Шаг 4

    Так же по рецепту, чтобы приготовить салат курица с ананасами нужно авокадо, его нужно помыть и очистить, нарезать мякоть мельче, чем помидоры. Авокадо должно быть спелым, тогда работать с ним легко. Чистится он так: положите плод на доску и сделайте разрез ножом по кругу, упираясь острием в косточку в центре. Потом руками разделите половинки. Ложкой извлеките мякоть, отделите от косточки. Измельчите мякоть и добавляете в салатницу.

    Шаг 5

    Затем туда же отправляются ананасы из банки. Откройте ее осторожно и слейте лишнюю жидкость. Если продукт нарезан крупными кольцами, то измельчите фрукт крупнее авокадо, но мельче помидора.

    Шаг 6

    Когда курица остыла, ее тоже нужно порезать на не крупные кусочки и добавить к другим продуктам.

    Шаг 7

    Салат с курицей и ананасами по рецепту почти готов. Завершающий шаг - руккола. Вымойте и порвите листы руками над салатницей, если они не крупные, то можно положить целиком. Полейте всё лимонным соком, растительным маслом, посолите и перемешайте. Салат получается сам по себе красивым за счет контраста цветов ингредиентов. Можно сразу подавать на стол.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Рецепт салата с курицей и ананасами", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *