Салат из курицы с ананасами - пошаговый рецепт с фото

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Салат из курицы с ананасами  - пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и ананасами - сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам, которые заинтересованы в употреблении здоровой пищи.

Ингредиенты
  • 300 гр. курицы
  • 150 гр. мидий
  • 150 гр. консервированных ананасов
  • 2 шт. лук
  • 70 гр. лимонного сока
  • 50 гр. сметаны
  • 30 гр. майонеза
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Салат курица с ананасом - рецепт классический, сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсмена
Пошаговый рецепт
Шаг 1

Салат из курицы с ананасами пошаговый рецепт с фото: первым делом займитесь курицей. Ее нужно обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. По готовности отставьте в сторону остывать.

Шаг 2

Теперь мидии. Можно купить маринованные в оливковом масле, будьте внимательны, консервированные в томатном соусе будут в этом блюде слишком перебивать вкус остальных продуктов. Если вы купили мидии сырые в раковинах, то поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Одновременно промойте мидии. Закиньте их в кипяток на несколько минут, пока все раковины не откроются и не всплывут. Слейте воду и дайте им остыть.

Шаг 3

Затем вскипятите еще воды. Одновременно очистите лук от шелухи и порежьте на кубики, переложите в дуршлаг и обдайте кипятком, тем самым вы уберете лишнюю жгучесть, но лук не потеряет хрусткость. Когда вода стечет, переложите лук в глубокую ёмкость.

Шаг 4

Туда же высыпьте ананасы, предварительно слейте с банки лишнюю жидкость и измельчите фрукт при необходимости.

Шаг 5

Остывшую курицу порежьте крупно и добавьте в салатницу.

Шаг 6

Затем отправьте туда мясо мидий целиком.

Шаг 7

Завершающий этап в этом простом и вкусном рецепте салата из курицы с ананасом - заправка. Смешайте лимонный сок, сметану, майонез и специи по вкусу, полейте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Дайте пропитаться пол часа. Cалат с курицей и ананасом по нашему пошаговому фото-рецепту готов. Можно приступать к еде.

Категория рецепта: Салаты фруктовые,



Поделитесь рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.