Салат из курицы с ананасами и кукурузой — рецепт

2015-10-05

Салат из курицы с ананасами и кукурузой – сытное и очень полезное блюдо. Оно богато йодом, а также железом. Такая закуска придется по вкусу детям, а также спортсменам, которые заинтересованы в употреблении здоровой пищи.

Ингредиенты

  • 300 гр. курицы
  • 150 гр. консервированных ананасов
  • 150 гр. консервированной кукурузы
  • 3 шт. яиц
  • 3 шт. морковь
  • 2 шт. консервированные огурцы
  • 70 гр. лимонного сока
  • 50 гр. сметаны
  • 30 гр. майонеза
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Чтобы приготовить салат из курицы с ананасом и кукурузой по этому рецепту, сначала отварите и остудите курицу, если у вас нет в запасе уже готового мяса. Советуем использовать для варки две воды, первую с пенкой слейте после закипания. А вторую посолите за 10 минут до готовности. Можно добавить других специй, например, лавровый лист, тогда у вас еще получится бульон для полноценного супа.

Шаг 2

Пока курица готовится, откройте банки с ананасами и кукурузой. Слейте лишнюю жидкость, при необходимости измельчите ананас, высыпьте все в глубокую салатницу.

Шаг 3

Параллельно поставьте вариться яйца вкрутую. Обычно, достаточно дать 5 минут покипеть и можно заливать холодной водой, чтобы быстрее остыли.



Шаг 4

Так же для салата с курицей ананасами и кукурузой нам потребуются огурцы, откройте банку с солеными огурцами. Нарежьте их маленькими кубиками и ссыпьте к остальным продуктам.

Шаг 5

Остывшие яйца извлеките из скорлупы и порежьте на мелкие кубики, добавьте в салатницу.

Шаг 6

Теперь очередь курицы, которую тоже надо измельчить на не крупные кусочки и переложить к остальным продуктам.

Шаг 7

В заключении сделайте заправку из лимонного сока, сметаны, майонеза и специй. Но будьте внимательны, огурцы и курица уже соленые. Полейте всё соусом и хорошо перемешайте. Салат из курицы с ананасом и кукурузой по рецепту готов. Перед подачей посыпьте мелкорубленной зеленью, на контрасте с оранжевой морковкой будет смотреться особенно красиво.

Категория рецепта: Салаты фруктовые,

Поделитесь рецептом с друзьями:





 

Похожие рецепты:

Вам также будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *