Салат с зеленым салатом и индейкой

В данном блюде самое трудоемкое - индейка. Если у вас нет заранее отваренного, то налейте воды в кастрюлю и опустите туда индейку, после закипания подержите на плите еще несколько минут, потом слейте жидкость вместе с образовавшейся пенкой. Таким образом вы очистили и продезинфицировали продукт. Снова залейте его водой и варите до готовности. За несколько минут до конца посолите. Потом достаньте мясо и положите остывать.

В это же время помойте, обсушите и порвите руками листья салата, поместите на дно салатницы.

Затем помойте, снимите кожуру, разделите на дольки и порежьте мелкими кусочками апельсины. Переложите в салатницу.

Остывшее мясо индейки так же порежьте и добавьте к апельсинам.

В завершение заправляем майонезом, можно добавить специй по вкусу. Тщательно перемешать. Сухарики добавляют перед самой подачей, иначе они разбухнут. Очень простое блюдо, на него требуется даже с учетом отваривания индейки не более получаса.