Салат с тунцом и макаронами

1. Поставить воду на большой огонь, посолить, довести до кипения и засыпать в нее макароны. Лучше всего использовать не обычные, а фигурные. Существует множество видов фигурных макаронных изделий, таких как бантики, завитушки, ракушки. В этом салате отлично будут смотреться все три вида. Когда макароны сварились, откинуть их на дуршлаг и пока стекает вода капнуть немного растительного масла и перемешать. Это делается для того, чтобы макароны не липли друг к другу когда вся вода стечет.

2. Пока макароны остывают, открыть банку сладкого консервированного горошка и слить сок. При желании можно выложить горошек на бумажное или вафельное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу.

3. Тунец выложить на отдельную тарелку, тщательно размять вилкой, не в коем случае не сливая рыбный сок с маслом, они дадут салату более насыщенный вкус.

4. Теперь осталось последнее: смешать все ингредиенты. Важно не забыть, что тунец сам по себе достаточно соленый и в салате присутствует майонезная заправка, поэтому добавлять соли нужно совсем чуть-чуть. Выложить тунец в салатницу, туда же добавить консервированный зеленый горошек, макароны, перец, соль, специи, заправить все майонезом и перемешать. Нашинковать зеленый лук под углом, чтоб получились маленькие ромбики, посыпать поверхность салата, украсить сельдереем.