Салат с курицей и сыром

2015-07-31
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  

Данное блюдо хорошо украсит праздничный стол! Оно готовится очень быстро, с работой справится даже начинающая хозяюшка. Однако, вкус получается необыкновенный, аромат царит на весь дом!

Ингредиенты
  • 300 г. курицы (желательно использовать филе без косточки, это очень упростит и ускорит рабочий процесс)
  • 100 г. риса (можно использовать как обычный белый, так и темный)
  • 2 шт. яблока (желательно применить красное и зеленое, либо желтое, для большей насыщенности цветов в салате)
  • 5 шт. редисок (стоит внимательно посмотреть, чтобы они были ровные, свежие, малинового цвета)
  • 100 г. твердого сыра (отлично подойдет любой жирности, можно взять пресный)
  • 2 шт. сельдерея
  • 2-3 ст. л. изюма
  • 130 г. кефира или несладкого йогурта
  • 1 ст. л. майонеза
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

1. Помыть куриное мясо. Поставить в кастрюлю вариться на 1 час. Посолить. Стоит заметить, что можно варить грудку с косточкой, тогда получится и салат, и бульон.

Шаг 2

2. Готовое филе нарезать на маленькие кубики. Сверху можно немного посыпать приправой.

Шаг 3

3. Сварить рис. Это займет не менее 20 минут, так что можно приступить пока выполнять следующие действия, для экономии времени.

Шаг 4

4. Сыр порезать на небольшие кусочки.

Шаг 5

5. То же самое повторить и с яблоком, сельдереем и редиской.

Шаг 6

6. Смешать все ингредиенты, добавить изюм. Полить все несладким йогуртом.

Шаг 7

Блюдо сверху можно украсить чем угодно: зеленью, кусочками мандарина ли апельсина, маслинами или ананасами. Получится очень красиво и неповторимо вкусно!

Шаг 8


Похожие рецепты:


Поделитесь рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.