Салат с семгой и свежим огурцом «Праздник»

2015-10-27

Оригинальный салатик из красной рыбки, сочных огурчиков, вареных яиц и овощей, несомненно, украсит не только семейный ужин, но и праздничное застолье. Отметим, что он отличается чрезвычайной легкостью, сочностью, свежестью и нежностью. О таком сочетании можно только мечтать!

Ингредиенты

  • 150 г. соленой семги
  • 2 куриных яйца
  • 1 морковка
  • 2 картошки
  • 1 крупный огурец
  • 100 г. сметаны
  • 100 г. майонеза
  • соль
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Морковку с картошкой помыть, отварить до готовности, остудить и очистить от кожуры. Яйца сварить вкрутую, затем залить холодной водой, подождать пока остынут и очистить от скорлупы.

Шаг 2

2. Майонез соединить в одной емкости со сметаной и перемешать.

Шаг 3

3. Вареную картошку натереть на крупной терке, выложить на дно салатницы первым слоем, обильно смазать заправкой из сметанки и майонеза.

Шаг 4

4. Филе семги нарезать мелкими кубиками и разделить на две равных части. Одну часть выложить равномерным слоем поверх картошки и смазать заправкой. Вторую часть на время отставить в сторону.

Шаг 5

5. Морковку натереть на крупную терку и выложить на кубики рыбного филе. Перемазать заправкой.

Шаг 6

6. Огурец помыть и нарезать средними кубиками. Выложить поверх морковки и тоже смазать майонезной заправкой.

Шаг 7

7. Яйца потереть на мелкую терку, выложить слоем поверх огурцов и аккуратно смазать заправкой.

Шаг 8

8. После огурцов равномерно разложить оставшиеся кубики семги.

Шаг 9

9. По желанию слои салата можно слегка подсаливать. Если филе семги нет, то его всегда можно заменить форелью или лососем.

Шаг 10

10. Итак, когда салат с семгой и свежим огурцом «Праздник» полностью сформирован, его нужно поставить на 1 час в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Через час вынуть из холодильника и незамедлительно подавать к столу!

Шаг 11

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика