Салат с охотничьими колбасками: пошаговый рецепт

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Салат с охотничьими колбасками: пошаговый рецепт

Салат с охотничьими колбасками – оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов, что делает его универсальной закуской, которая подойдет для утоления аппетита небольшой компании друзей или гостей.

Ингредиенты
  • 400 гр. охотничьих колбасок
  • 3 шт. репчатого лука
  • 200 гр. соленых огурцов
  • 400 гр. майонеза
  • 5 шт. картофеля
  • 100 гр. консервированного горошка
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Салат с охотничьими колбасками – оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов, что делает его универсальной закуской
Пошаговый рецепт
Шаг 1

Начните приготовление с картофеля. Его нужно хорошо помыть и отварить прямо в кожуре. Проверяйте готовность вилкой. Важно не переварить, пусть лучше будет чуть с сыринкой. Затем остудите: слейте горячую воду и залейте ледяной.

Шаг 2

Пока картофель варится и остывает, нарежьте охотничьи колбаски кружочками или полукругом, это зависит от толщины самой колбаски. Ссыпьте в глубокую посуду

Шаг 3

Теперь зеленый горошек: откройте осторожно банку и слейте жидкость. Сами бобы высыпьте в салатницу к охотничьим колбаскам.




Шаг 4

Следующим шагом очитите от шелухи лук и мелко-мелко нашенкуйте. Лучше взять красный лук, он болле сладкий и лучше подходит для салатов. Но так же можно использовать и белый, но его тогда нужно в нарезанном виде обдать кипятком, это уберет лишнюю жгучесть. Это удобно делать с помощью сита или друшлага, важно не передержать лук в кипятке, иначе он потеряет свою хрусткость. Отправляем лук в салатницу.

Шаг 5

Остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками. Добавляем к остальным продуктам.

Шаг 6

Потом очередь соленых огурцов, которые тоже нужно нарезать мелкими кубиками и добавить в салатницу.

Шаг 7

Теперь заправляем всё майонезом, который при необходимости легко заменяется сметаной или йогуртом. Можно добавить соли и специй по вкусу. Но будьте внимательны, в салате уже есть соленые огурцы и охотничьи колбаски, которые отдадут свою соленость и пикантность блюду. Для украшения салата с охотничьими колбасками отлично подойдет нарубленная зелень, например, петрушка. Блюдо можно подать сразу, но лучше дать настояться в холодильнике некоторое время.


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Салат с охотничьими колбасками: пошаговый рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *