Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом – оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов, что делает его

Первым шагом, для салата с колбасой и свежими огурцами отварите картофель «в мундире», то есть в кожуре, просто хорошо промойте перед этим. Следите за процессом, проверяйте готовность вилкой, важно, не переварить. Слейте воду и отставьте картофель остывать.

Одновременно займитесь нарезкой. Охотничьи колбаски нарежьте соломкой и ссыпьте в глубокую ёмкость.

[reclam1]

Потом помойте овощи и зелень. Помидоры порежьте не большими кусочками, огурцы четвертинками, зелень и листья салата порубите мелко. Всё отправьте к охотничьим колбаскам.

Так же,для салата с огурцом и колбасой, нужно очистить лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Если не любите слишком острое, то обдайте его кипятком, но не сварите, иначе он потеряет свою хрусткость. Переложите к остальным продуктам.

Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками, ссыпьте в салатницу.

В конце посолите, поперчите, полейте маслом и всё тщательно вымешайте. Будьте внимательны со специями, колбаски тоже дадут свою пряность. Салат с огурцом и копченой колбасой можно кушать сразу.