Салат с морковью и огурцами

2015-10-05
jpg

Салат с морковью и огурцами– очень питательное и простое в приготовлении блюдо. Оно подойдет, как для обычного ужина в составе семьи, так и для удивления гостей на празднике или торжестве.

Ингредиенты

  • 5 шт. морковь
  • 300 гр. малосольных огурчиков
  • 1 шт. красного болгарского перца
  • 2 шт. репчатого лука
  • 3 ст.л. растительного масла
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом вымойте все свежие овощи, лук отшелушите, морковь почистите, у перца удалите плодоножку и семена.

Шаг 2

Теперь морковь натрите на средней терке в глубокую посуду.

Шаг 3

Лук нашинкуйте тонкими кольцами. Если вы не любите излишне острое, то ошпарьте лук

Шаг 4

Затем так же тонко нашинкуйте перец. На современных терках есть специальные насадки для таких случаев, они очень ускоряют и облегчают процесс. Переложите в салатницу.

Шаг 5

Теперь очередь огурчиков. Если они маленькие, то их можно совсем не резать, это на ваш вкус.

Шаг 6

Завершаем приготовление специями и заправкой из масла. Помните, что огурцы отдадут свою соленость, а так же жидкость, поэтому не переборщите со специями и маслом. Очень легкий салат готов, можно сразу подавать на стол.


Ингредиенты: Овощи,
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вам также будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *