Салат с грибами, мясом и овощами

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Салат с грибами, мясом и овощами



    Салат с грибами, мясом и овощами – очень вкусная закуска.



    Ингредиенты
    • 500 гр. мяса не жирных сортов
    • 400 гр. сыра
    • 200 гр. грибов
    • 3шт. яйцо
    • 200 гр. помидор
    • 150 гр. майонеза/сметаны
    • 2 шт. лук
    • 3 шт. сельдерей
    • Соль и перец по индивидуальным предпочтениям
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Сначала поставьте на плиту две ёмкости с водой, побольше - для мяса, поменьше - для яиц. Доводим до кипения, воду с мяса сливаем и заливаем новой, снова доводим до кипения и варим до готовности, потом даем остыть. Яйца оставляем кипеть только 5 минут, потом заливаем холодной водой несколько раз, чтобы быстрее остыли.

    Шаг 2

    Параллельно отшелушите лук и порежьте кубиками, отправьте на разогретую с маслом сковороду обжариваться до золотистого оттенка. В это время помойте, мелко порежьте грибы, переложите к луку и жарьте еще несколько минут, затем остудите.

    Шаг 3

    Далее помойте помидоры и порежьте не крупно, переложите в глубокую ёмкость.




    Шаг 4

    Туда же натрите сыр на средней терке.

    Шаг 5

    Луково-грибная смесь остыла, можно добавить в салатницу.

    Шаг 6

    Остывшие яйца очищаем от скорлупы, нарезаем мелкими кубиками, ссыпаем к остальным продуктам.

    Шаг 7

    Когда мясо станет только слегка теплым, его можно нарезать не большими кусочками и ссыпать в миску

    Шаг 8

    И вот довольно простое блюдо почти готово. Нужно только добавить специй и заправить майонезом или сметаной на выбор, если вы на диете, то можно использовать не жирный йогурт. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, даем настояться пол часа и подаем на стол.

    Категория рецепта: Салаты мясные,

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Салат с грибами, мясом и овощами", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *