Салат с грибами и огурцами

Для данного блюда лучше подойдут маринованные грибы. Откройте банку, слейте рассол и переложите содержимое в глубокую ёмкость. Но, конечно, можно обжарить и свежие грибы, если у вас такие есть.

Далее режем соломкой ветчину, добавляем к грибам.

Затем моем и так же соломкой режем огурцы. Если кожура жесткая, то срезаем ее. Отправляем в салатницу.

Потом туда же трем сыр на средней терке.

Теперь моем и обсушиваем листья салата, измельчаем и добавляем ко всем продуктам.

Заключительный момент - заправка майонезом, при необходимости добавьте специй, тщательно перемешайте. Кушать можно сразу.