Салат "Нежность" с ананасом, курицей и сыром - пошаговый рецепт

Салат «Нежность» по классическому рецепту, который здесь описан, готовится из простых ингредиентов. Для начала отвариваем куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом. Достаем, даем остыть, затем режем мелкой соломкой. Берем листья салата, форму и укладываем нашу курочку на дно. Затем берем свежий ананас, аккуратно чистим его. В этом случае очень важно взять именно свежий ананас, он более сочный и терпкий. Тогда вкус салата Нежный станет еще ярче.

Помидоры моем, нарезаем мелкими кубиками. Филе смазываем половиной чайной ложки майонеза и выкладываем сверху ананасы, затем опять майонез и помидоры.

Куриные яйца, причем берем как можно большего размера отвариваем в воде до состояния "вкрутую". Затем натираем на терке, высыпаем без майонеза прямо на помидорки.

Сыр берем из острых твердых сортов, натираем на самой мелкой терке или измельчаем с помощью комбайна. Мажем майонезом яйца и присыпаем сыром. После этого берем нашу кукурузу, смазываем сыр небольшим количеством майонеза и аккуратным слоем начинаем укладывать кукурузу.

Оливки очищаем от косточек, нарезаем аккуратными кружочками и украшаем наш салат. Снимаем форму, украшаем салат зеленью, даем пропитаться. После этого подаем салат «Нежность» с курицей на стол.