Салат из капусты и морепродуктов

2015-08-05

Тип блюда:
Уровень сложности:

Салат из капусты и морепродуктов – отличная закуска, способная утолить голод нескольких человек. Салат прост в приготовлении и требует минимального количества продуктов. Его можно приготовить в обеденный перерыв, и быть сытым в течение всего рабочего дня.

Ингредиенты

6 шт. чеснок
300 гр. капусты
100 гр. креветок
50 гр. редиса
2 шт. кислых яблок
10 гр. лука
4 ст. л. уксуса
2 ст. л. оливкового масла
300 мл. растительного масла
10 гр. соли

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. На первом этапе необходимо тоненькими пяточками нарезать редиску. Затем кислые яблоки нужно очистить от кожицы и порезать соломкой. В это же время нужно порубить лук кольцами.

Шаг 2

2. Затем в сотейнике необходимо расположить порезанный чеснок, растительное масло, а также заправить все это специями. Капуста нарезается небольшой соломкой. Все эти компоненты следует смешать. К ним добавляется сахар, уксус. Все это тщательно перемешивается.

[reclam1]

Шаг 3

3. Затем нужно подготовить глубокую емкость, в центр которой укладывается пропитанная соком и специями капуста. Креветки можно использовать любые. Их нужно тщательно почистить и бросить в кипяток на 20 секунд. Поверх капусты укладываются креветки, разрезанные яблоки и редиска. Все блюдо поливается оливковым маслом.

Шаг 4

4. Завершающим штрихом будет заправка салата черным перцем, солью и майонезом по вкусу. Он готов к употреблению. Рекомендуется подавать сразу, пока не листья салата и овощи не завяли. На все приготовление ушло не более 20 минут. Таким образом, закуска подходит для любой ситуации.

Шаг 5

Добавить комментарий Отменить ответ