Слоеный салат с курицей и с креветками - пошаговый рецепт

Для слоеного салата из курицы нужно помыть куриные грудки и порезать ножом на крупные куски.

Куски мяса сложить в кастрюльку, присолить их, залить водой, поставить на плиту и отварить до готовности. Готовое филе мелко нарезать поперек волокон.

Креветки выложить в маленькую кастрюльку, залить их водой, посолить, отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. После очистить от панцирей.

Яйца сварить вкрутую для слоеный салат с куриной грудкой, остудить и очистить от скорлупы.

Грибы помыть, по необходимости очистить и мелко нарезать ножом. Обжарить до готовности, используя 1-2 ст. л. подсолнечного масла.

Далее салат с курицей нужно сформировать слоями. Взять широкое блюдо и смазать его майонезом. На майонез выложить 1/2 часть рубленого мяса и смазать его майонезом.

Поверх мяса выложить жареные грибочки, тоже смазывая их майонезом.

Яйца потереть на крупной терке и выложить поверх грибочков, смазывая майонезом.

После яиц выложить вторую часть мяса и обильно перемазать ее майонезом.

С кукурузы слить маринад. А саму кукурузу выложить поверх мяса.

Салат слоями с курицей - «незнакомка» готов, теперь нужно украсить очищенными креветками и отправить на ночь в холодильник.

Подавать к столу только в настоявшемся виде. Приятного аппетита!