Салат из зеленой редьки с курицей

2015-10-05
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Салат из зеленой редьки с курицей



    Салат с редькой и курицей – очень вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет для семейного празднества или угощения друзей.

    Ингредиенты
    • 200 гр. курицы
    • 3 шт. редька
    • 5 шт. редиски
    • 2 шт. свежие огурцы
    • 5 листов качанного салата
    • 30 гр. лимонного сока
    • 2 ст.л. растительного масла
    • Пучок зелени лука и укропа
    • Соль и перец по индивидуальным предпочтениям
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 2
    Оцените данный рецепт

    2 человек оценили рецепт

    Редька прекрасно сочетается с любым мясом, поэтому предлагаемый салат с курицей и редькой изначально обречен на успех. Он очень просто и быстро готовиться.
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Приготовление салата из редьки с курицей лучше начинать с самого трудозатратного продукта, В данном рецепте это курица. Ее надо отварить в двух водах. Первую воду с пенкой вылейте, а вот вторая вам пригодится как бульон для супа с лапшой, на пример, вот по этому рецепту Мясо достаем и даем остыть.

    Шаг 2

    Одновременно занимаемся овощами и зеленью. Все хорошо промойте. Редьку лучше взять белую, очистить от кожуры, натереть на средней терке в глубокую емкость.

    Шаг 3

    Затем редис нашинҡовать тонкими кружочками и добавить к редьке.




    Шаг 4

    Так же для салата из зеленой редьки с курицей нужно огурцы нарезать средней соломкой, если кожура жесткая, или вы ее не любите, срежьте ее. Переложите в салатницу.

    Шаг 5

    На очереди зелень. В принципе вы можете взять любую любимую вам. Хорошо промойте, лучше всего подержать несколько минут в слабом растворе лимнной кислоты или лимонного сока, чтобы смыть составы, которыми для сохранения внешнего вида обрабатывают зелень. Потом мелко порубите и ссыпьте к остальным продуктам.

    Шаг 6

    Затем вымытые и обсушенные на полотенце листья салата нарезать соломкой и отправить в салатницу.

    Шаг 7

    Когда курица остыла, измельчите ее средними кусочками, добавьте ко всем остальным ингредиентам.

    Шаг 8

    Завершаем приготовление салата с редькой и курицей заправкой. Соус готовим из растительного масла с лимонным соком и специями по вкусу. Огурцы могут дать сок, поэтому салат нельзя оставлять на долго, ешьте сразу.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Салат из зеленой редьки с курицей", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *