Салат со шпинатом и морепродуктами
2015-10-05- Тип блюда:
- Уровень сложности:
Салат со шпинатом и морепродуктами - очень вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет для семейного празднества или угощения друзей.
- 200 гр. креветок
- 100 гр. мидий
- 200 гр. курицы
- 100 гр. крабовых палочек
- 3 шт. яйцо
- 100 гр. шпината
- 100 гр. сыра
- 2 шт. маринованные огурцы
- 200 гр. растительного масла
- 30 гр. лимонного сока
- Соль и перец по индивидуальным предпочтениям
(0 / 5)
0 человек оценили рецепт
1. Сначала нужно разобраться с мясом. Лучше всего приобрести данный продукт, который не обладает большим количеством жирности. Проще говоря, подойдет грудка с минимальным количеством жира. Её следует разрезать на кубики.
2. Мидии и креветки нужно сварить. Однако перед этим их нужно тщательно промыть и исключить вероятность попадания шелухи в салат.
[reclam1]3. Это же касается и сыра. Сыр лучше всего использовать твердый. Он не будет деформироваться при его разрезании, что также очень хорошо скажется на внешнем виде блюда. Затем нужно сварить яйца и порезать их на небольшие кубики, как и сыр. Варить необходимо вкрутую. Шпинат мелко режется.
4. Все эти компоненты нужно выложить в небольшую емкость и заправить маринадом. Он будет состоять из растительного масла, изрядной порции лимонного сока, а также соли и перца по вкусу. Затем нужно добавить в салат крабовые палочки, которые заранее разрезаются на небольшие кусочки.
5. В завершении приготовления салата необходимо добавить в него соль, перец и сахар по индивидуальным предпочтением тех, кто будет его пробовать. Важно отметить, что салат готовится в считанные минуты, если под рукой имеются все необходимые для этого ингредиенты. Кроме того, данного количества продуктов будет достаточно, чтобы утолить голод компании из 3-4 человек. Таким образом, можно с помощью этого салата можно сделать перерыв на обед и зарядиться энергией на половину дня.