Салат из морепродуктов — очень вкусный рецепт с фото

2015-07-26
salat-iz-moreproduktov

    Итальянская, греческая кухня славится огромным количеством блюд с морепродуктами. Эти блюда не только очень вкусные, но и полезные, потому что содержат большое количество йода. Салат из морепродуктов готовиться несложно, достаточно уметь резать продукты и все. А украшение зависит только от фантазии человека.

    Ингредиенты

    • 240 гр. слабосоленого лосося
    • 240 гр. консервированных кальмаров
    • 2 шт. помидора (крупных)
    • 2 шт. небольших огурца
    • 4 ст. л. майонеза
    • 4 ч. л. кетчупа
    • 8-12 шт. очищенных креветок
    • 1-2 шт. початки кукурузы
    • 1 шт. лимон
    • зелень
    • маслины
    • соль, перец по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Салат из морепродуктов - очень вкусный рецепт с фото: Приготовление салата начинается с резки слабосоленого лосося, который нужно тщательно очистить от шкурки. Лосось лучше нарезать соломкой небольшого размера, тогда его будет легче прожевать. Затем кубиками нарезаем кальмары.

    Шаг 2

    Помидоры, огурцы и перец нарезаем мелкой соломкой, стараясь сохранить как можно больше мякоти, но практически слить весь сок, иначе салат просто потечет.

    Шаг 3

    Затем все ингредиенты аккуратно перемешиваем, оставив креветки, лимон, зелень, маслины и кукурузу на украшения. Полученный салат выкладываем на зелень, формируя небольшой прямоугольный тортик.

    Шаг 4

    В магазине продают кукурузу, которая раскладывается как осьминог. Для пущей реалистичности сверху укладываем креветки и поливаем небольшим количеством майонеза смешанного с кетчупом. По бокам чудесного салата выкладываем нарезанные оливки, добавляя средиземноморского колорита.

    Шаг 5

    Лимон нарезаем дольками и выкладывают сбоку на салат.

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика