Салат из морепродуктов — очень вкусный рецепт с фото

2015-07-26
salat-iz-moreproduktov

Итальянская, греческая кухня славится огромным количеством блюд с морепродуктами. Эти блюда не только очень вкусные, но и полезные, потому что содержат большое количество йода. Салат из морепродуктов готовиться несложно, достаточно уметь резать продукты и все. А украшение зависит только от фантазии человека.

Ингредиенты

  • 240 гр. слабосоленого лосося
  • 240 гр. консервированных кальмаров
  • 2 шт. помидора (крупных)
  • 2 шт. небольших огурца
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 ч. л. кетчупа
  • 8-12 шт. очищенных креветок
  • 1-2 шт. початки кукурузы
  • 1 шт. лимон
  • зелень
  • маслины
  • соль, перец по вкусу
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Салат из морепродуктов - очень вкусный рецепт с фото:Приготовление салата начинается с резки слабосоленого лосося, который нужно тщательно очистить от шкурки. Лосось лучше нарезать соломкой небольшого размера, тогда его будет легче прожевать. Затем кубиками нарезаем кальмары.

Шаг 2

Помидоры, огурцы и перец нарезаем мелкой соломкой, стараясь сохранить как можно больше мякоти, но практически слить весь сок, иначе салат просто потечет.

Шаг 3

Затем все ингредиенты аккуратно перемешиваем, оставив креветки, лимон, зелень, маслины и кукурузу на украшения. Полученный салат выкладываем на зелень, формируя небольшой прямоугольный тортик.

Шаг 4

В магазине продают кукурузу, которая раскладывается как осьминог. Для пущей реалистичности сверху укладываем креветки и поливаем небольшим количеством майонеза смешанного с кетчупом. По бокам чудесного салата выкладываем нарезанные оливки, добавляя средиземноморского колорита.

Шаг 5

Лимон нарезаем дольками и выкладывают сбоку на салат.

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика