Салат из индейки с сыром: рецепт

2015-10-04

    Салат из индейки с сыром – сытное и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем, кто хочет утолить голод перед обеденным перерывов или ужином.

    Ингредиенты

    • 400 гр. помидоров
    • 300 гр. индейки
    • 300 гр. сыра
    • 200 гр. брокколи
    • 150 гр. листьев салата разных сортов
    • 80 гр. кетчупа
    • 70 гр. лимонного сока
    • 50 гр. сметаны
    • 30 гр. майонеза
    • Перец, сахар и соль по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Начинаем приготовление с индейки. Промойте мясо и отправьте на разогретую с маслом сковороду, обжаривайте с двух сторон до корочки. Снимите сковороду с плиты и оставьте остывать.

    Шаг 2

    Одновременно поставьте воду, посолите и варите в ней брокколи до мягкости, но не переварите, что бы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет. Слейте воду остудите капусту.

    Шаг 3

    В это же время натрите сыр на мелкой терке, вам подойдут среднетвердые и твердые сорта. Насыпьте в глубокую емкость.

    Шаг 4

    Затем хорошо промойте листья салата, вы можете купить уже готовый набор для салатов, при необходимости особо крупные листы порвите руками и добавьте в салатницу.

    Шаг 5

    Теперь переложите остывшую брокколи в емкость, крупные соцветия порежьте пополам.

    Шаг 6

    Далее помойте помидоры и нашинкуйте тонкими полукружочками. Переложите их так же в салатницу.

    Шаг 7

    Затем остывшую индейку порежьте на крупные куски и положите поверх всего.

    Шаг 8

    В заключении делаем заправку: в отдельной не большой ёмкости смешать сметану, майонез, лимонный сок и специи. Выкладываем соус на все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Даем постоять 15 минут, но не держите этот салат из индейки с сыром слишком долго, помидоры могут дать сок, что испортит внешний вид.

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика