Салат из индейки с сыром: рецепт

2015-10-04

Салат из индейки с сыром – сытное и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем, кто хочет утолить голод перед обеденным перерывов или ужином.

Ингредиенты

  • 400 гр. помидоров
  • 300 гр. индейки
  • 300 гр. сыра
  • 200 гр. брокколи
  • 150 гр. листьев салата разных сортов
  • 80 гр. кетчупа
  • 70 гр. лимонного сока
  • 50 гр. сметаны
  • 30 гр. майонеза
  • Перец, сахар и соль по вкусу
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем приготовление с индейки. Промойте мясо и отправьте на разогретую с маслом сковороду, обжаривайте с двух сторон до корочки. Снимите сковороду с плиты и оставьте остывать.

Шаг 2

Одновременно поставьте воду, посолите и варите в ней брокколи до мягкости, но не переварите, что бы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет. Слейте воду остудите капусту.

Шаг 3

В это же время натрите сыр на мелкой терке, вам подойдут среднетвердые и твердые сорта. Насыпьте в глубокую емкость.

Шаг 4

Затем хорошо промойте листья салата, вы можете купить уже готовый набор для салатов, при необходимости особо крупные листы порвите руками и добавьте в салатницу.

Шаг 5

Теперь переложите остывшую брокколи в емкость, крупные соцветия порежьте пополам.

Шаг 6

Далее помойте помидоры и нашинкуйте тонкими полукружочками. Переложите их так же в салатницу.

Шаг 7

Затем остывшую индейку порежьте на крупные куски и положите поверх всего.

Шаг 8

В заключении делаем заправку: в отдельной не большой ёмкости смешать сметану, майонез, лимонный сок и специи. Выкладываем соус на все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Даем постоять 15 минут, но не держите этот салат из индейки с сыром слишком долго, помидоры могут дать сок, что испортит внешний вид.

Поделитесь рецептом с друзьями:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика