Нежный «Итальянский» салат

2015-08-12

Тип блюда: Салаты
Уровень сложности: Начинающий

Нежный «Итальянский» салат – уникальное блюдо, которое придется по вкусу всем, кому нравится сочетание различных даже самых экзотических ингредиентов в рецептуре. Данный салат можно приготовить в считанные минуты, что придает ему большей пикантности. Им можно утолить голод в компании не более 3-х человек.

Ингредиенты

300 гр. креветок
100 гр. рукколы
150 гр. помидор черри
100 гр. сыра
3 ст. л. растительного масла
Специи по вкусу

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начните приготовление данного простого блюда с обжарки креветок . Это самый трудоемкий этап. Если вы купите уже очищенные от панциря, то сэкономите много времени на очистке. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем креветки, обжариваем буквально пару минут. Остужаем.

Шаг 2

В это время моем рукколу, даем стечь воде, выкладываем на дно салатницы.

[reclam1]

Шаг 3

Затем моем помидоры черри и режем их пополам. Выкладываем на рукколу с остывшими креветками, распределяем равномерно по блюду.

Шаг 4

Сверху трем сыр на средней терке.

Шаг 5

Завершающий шаг: заправляем маслом, солим и перчим. Отличная закуска, которая как раз для случая «гости на пороге», готова.