Как приготовить мясной пирог - рецепт с фото

2015-09-04

Тип блюда:
Уровень сложности:

Как приготовить мясной пирог - рецепт с фото

Самый лучший и самый вкусный пирог с мясной начинкой получается из слоеного дрожжевого теста. Но готовить слоеное дрожжевое тесто довольно сложно, поэтому нужно и можно покупать вкусное тесто в магазине. Тогда процесс приготовления вкусного и ароматного теста для закрытого пирога с мясом не займет слишком много времени, но получиться довольно вкусный и быстрый пирог с мясом.

Ингредиенты

500 гр. дрожжевого слоеного теста
500 гр. фарша
1 репчатый лук
соль, перец
1 яйцо

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Достаем тесто из морозилки, оставляем размораживаться примерно еще на один час. В это время готовим нашу ароматную начинку.

Шаг 2

Готовим начинку для пирога с мясом. Для этого мелко режем репчатый лук, жарим его совсем чуть чуть, кладем в сковородку размороженный фарш, обжариваем все сразу, солим и хорошо перчим, обжариваем до готового вкусного состояния.

[reclam1]

Шаг 3

Смазываем форму для выпечки маслом, желательно глубокую, для пирогов и прочих вкусных блюд. Выкладываем в форму подготовленную для выпечки еще не раскатанное тесто, а раскатываем его немного руками и растягиваем по бортикам. Сверху укладываем ароматный фарш и укладываем второй лист теста, который растянут руками.

Шаг 4

Смазываем наш пирог с мясом яичным желтком, режем диагональные разрезы ножиком, сверху высыпаем кунжутом.

Шаг 5

Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 1 час. Быстрый пирог с мясом готов.