Морковный пирог в духовке - пошаговый рецепт с фото

2015-09-03
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Морковный пирог в духовке - пошаговый рецепт с фото



    Рецепт классического морковного пирога по своей основе очень похож на Венский пирог с вишней. Многие боятся морковных пирогов из-за неприятного морковного привкуса. Однако этот пирог очень нежный, свежий и невероятно вкусный. Морковь не ощущается вовсе, а дает шикарный оранжевый цвет и очень вкусную нежную структуру. Даже те, кто приемлет морковь лишь в сыром виде, не откажутся попробовать эту вкуснятину. Как вообще можно отказаться от настолько вкусного морковного пирога?

    Ингредиенты
    • 3 шт. моркови
    • 200 гр. муки
    • 200 гр. сахара
    • 4 яйца
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • ванилин
    • 0,5 ч.л, соли
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Приготовить вкусный морковный пирог по классическому рецепту очень просто. Морковный пирог получается очень нежным, с насыщенным вкусом и ароматом.
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Начинаем приготовление морковного пирога даже не с теста, а с духовки. Включаем ее на 180 градусов, чтобы за время приготовления она успела разогреться до нужной температуры.

    Шаг 2

    В это же время на водяной бане топим сливочное масло, добавляем к нему сахара. Взбиваем все миксером, пока не получим очень легкий сливочный крем.




    Шаг 3

    В сливочный крем по одному добавляем яйца, при этом продолжаем довольно интенсивно взбивать. Добавляем первую половину муки, затем остальные ингредиенты и вторую половину муки. Взбиваем до получения однородной массы.

    Шаг 4

    Чистим и натираем морковь, добавляем в тесто и вновь взбиваем.

    Шаг 5

    В форму выливаем оранжевую полученную смесь и выпекаем! Подаем классический морковный пирог со сметаной или сливками.

    Категория рецепта: Выпечка,

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Морковный пирог в духовке - пошаговый рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *