Пирог с черникой - пошаговый рецепт с фото

2015-10-03
  • Тип блюда:
  • Уровень сложности:
  •  
Пирог с черникой - пошаговый рецепт с фото

Этот пирог сам по себе очень полезен, так как в составе присутствуют ягоды черники и творог. Отлично подойдет детям. Готовится он быстро и просто.Узнайте как готовить пирог с черникой, у нас представлен пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты
  • 230 гр. творожной массы
  • 250 гр. сахарного песка
  • 1 куриное яйцо
  • пакетик ванилина
  • 250 гр. пшеничной муки
  • 250 гр. черники
  • 7 гр. разрыхлителя теста
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Чтобы приготовить пирог по рецепту и, чтобы он получился правильный, нужно четко соблюдать пропорции, так же загвоздка может быть в покупке творога. Самая оптимальная консистенция для приготовления пирога, это консистенция творожной массы. Если же творог жестковат, то можно разбавить его небольшим количеством сметаны. При использовании творожной массы добавлять сахара в тесто нужно будет гораздо меньше.




Шаг 2

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Чернику засыпать парой столовых ложек сахарного песка, остальной песок нужен для теста. В чашу блендера положить творог или творожную массу, пакетик ванилина, разрыхлитель, оставшийся сахар и одно куриное яйцо, измельчить до однородного состояния. Тесто не должно быть очень густым или жидким. Примерная его консистенция должна быть похожа на густую сметану, но в то же время тесто должно быть достаточно воздушным.

Шаг 3

Лучше всего для приготовления пирога с черникой использовать разъемную форму. Смазать ее сливочным маслом. Вместо сливочного масла можно застелить пергаментной бумагой. Вылить половину теста в форму, добавить ягоды с сахаром и закрыть второй половиной.

Шаг 4

Если ягоды немного выглядывают, то ничего страшного нет, это поможет сделать пирог еще красивее и наряднее. Отправить его в разогретую духовку и выпекать примерно 35 минут до полной готовности. Проверить готовность можно проткнув пирог зубочисткой, если нет сырого теста, то духовку можно выключать. Вот и готов пирог с черникой по довольно простому рецепту.выключать.


Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Пирог с черникой - пошаговый рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.