Пирог из черной смородины - рецепт

2015-08-12
  • Тип блюда: Выпечка
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Пирог из черной смородины - рецепт

Пирог из смородины – вкуснейший десерт, который подойдет для любого праздника. Его очень просто приготовить. Более того, пирог со смородиной не требует большого количества ингредиентов.

Ингредиенты
  • 625 гр. муки
  • 1 шт. яйца
  • 200 гр. масла или маргарина
  • 125 гр. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 150 гр. смородинового варенья
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

Начнем приготовление этого пирога со смородиной с песочного теста по рецепту. Первым делом приготовьте все ингредиенты, отмерьте и отсыпьте их, все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

Теперь нужно просеять муку и добавить в нее соду. Положите туда масло или маргарин, порезанные кусками. Если вы следите за фигурой, можно использовать оливковое масло. Аккуратно разотрите смесь руками до образования крошек.

Шаг 3

Затем необходимо взбить яйцо с сахаром до образования пены.

Шаг 4

Потом добавьте туда лимонный сок и майонез, тщательно перемешайте. Майонез добавлять необязательно в песочное тесто, но он придаст нежность и рассыпчатость.

Шаг 5

Теперь нужно перелить яичную смесь в масляно-мучную крошку и замесить эластичное тесто.




Шаг 6

Разделите тесто на две части. Одну чуть меньшую часть положить в морозилку на 15 минут.

Шаг 7

В это время включите духовку и разогрейте до 200 градусов.

Шаг 8

Большую часть теста раскатайте тонким пластом 3-4 миллиметра.

Шаг 9

Потом застелите противень пергаментной бумагой, которую нужно смазать маслом. Выложите туда раскатанное тесто. Сверху смажьте смородиновым вареньем.

Шаг 10

Далее достаньте из морозилки второй кусок теста, натрите его на крупной терке. Распределите крошку равномерно по варенью.

Шаг 11

Отправьте выпекаться на 20 минут. Время может быть чуть больше или чуть меньше, это зависит от духовки, ориентируйтесь по цвету, пирог из смородины должен подрумяниться.

Шаг 12

Достаньте пирог из черной смородины и дайте ему остыть. Осталось заварить чай и приступить к угощению.


Ингредиенты: Мука,

Похожие рецепты:




Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Пирог из черной смородины - рецепт", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *