Налистники «Зебра»

2015-07-28

    Кто не любит вкусные нежные блинчики? А налистники не просто вкусные, они еще и красивые. Узоры на таком блюде привлекут внимание деток, а вкусная начинка завоюет их любовь и уважение. На самом деле это простое блюдо быстро готовится и при этом не требует особых усилий от хозяйки.

    Ингредиенты

    • 4 шт. куриных яиц
    • 500 мл. молока
    • 200 гр. воды
    • 4 ст. л. сахара
    • 0,5 ч. л. соли
    • 400 гр. муки
    • 1 ст. л. какао
    • для начинки:
    • 500 гр. домашнего творога
    • 200 гр. твердого сыра
    • 5 ст. л. меда
    • 1 ч. л. ванилина
    • 1 ст. л. какао
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1.Практически каждая хозяйка умеет делать вкусные блинчики. Вот и начинаем с того, что замешиваем обыкновенное блинное тесто. Оно должно получиться не слишком редким, но и не слишком густым. Примерно четверть от теста переливаем в полиетиленовый пакет и добавляем какао. Остальное тесто оставляем в миске. Шоколадное тесто аккуратно перемешиваем, чтобы создать однородную коричневую массу.

    Шаг 2

    2. Начинаем выпекать наши налистники. Для этого большой ложкой или половником наливаем тесто на горячую сковороду, поворачивая ее так, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Сковороду нужно заблаговременно разогреть и добавить масла. Блинчики поджариваем с одной стороны, в то время как на вторую с помощью дырочки в пакете наносим узоры. С помощью вилочки или лопатки можно сделать разнообразные узоры, украшение налистников зависит только от фантазии хозяйки.

    Шаг 3

    3. Когда блинчики готовы, им нужно дать остыть.В это время приступаем к приготовлению начинки. Все ингредиенты смешиваем вместе и измельчаем блендером. Творог лучше взять домашний, не слишком сухой. Если жидкости в начинке маловато, то можно добавить еще пару ложек меда и немного молока. Начинка должна получиться очень густой, по желанию можно добавить в нее изюм или яблоки.

    Шаг 4

    4. Заворачиваем нашу начинку в налистники трубочками или квадратиками. Украшаем сметаной, летними свежими ягодами и подаем на стол!

    Шаг 5

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика