Налистники «Зебра»

2015-07-28
z dcabf jpg

Кто не любит вкусные нежные блинчики? А налистники не просто вкусные, они еще и красивые. Узоры на таком блюде привлекут внимание деток, а вкусная начинка завоюет их любовь и уважение. На самом деле это простое блюдо быстро готовится и при этом не требует особых усилий от хозяйки.

Ингредиенты
  • 4 шт. куриных яиц
  • 500 мл. молока
  • 200 гр. воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 400 гр. муки
  • 1 ст. л. какао
  • для начинки:
  • 500 гр. домашнего творога
  • 200 гр. твердого сыра
  • 5 ст. л. меда
  • 1 ч. л. ванилина
  • 1 ст. л. какао
Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оцените данный рецепт

0 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт
Шаг 1

no image

1.Практически каждая хозяйка умеет делать вкусные блинчики. Вот и начинаем с того, что замешиваем обыкновенное блинное тесто. Оно должно получиться не слишком редким, но и не слишком густым. Примерно четверть от теста переливаем в полиетиленовый пакет и добавляем какао. Остальное тесто оставляем в миске. Шоколадное тесто аккуратно перемешиваем, чтобы создать однородную коричневую массу.

Шаг 2

no image

2. Начинаем выпекать наши налистники. Для этого большой ложкой или половником наливаем тесто на горячую сковороду, поворачивая ее так, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Сковороду нужно заблаговременно разогреть и добавить масла. Блинчики поджариваем с одной стороны, в то время как на вторую с помощью дырочки в пакете наносим узоры. С помощью вилочки или лопатки можно сделать разнообразные узоры, украшение налистников зависит только от фантазии хозяйки.

Шаг 3

no image

3. Когда блинчики готовы, им нужно дать остыть.В это время приступаем к приготовлению начинки. Все ингредиенты смешиваем вместе и измельчаем блендером. Творог лучше взять домашний, не слишком сухой. Если жидкости в начинке маловато, то можно добавить еще пару ложек меда и немного молока. Начинка должна получиться очень густой, по желанию можно добавить в нее изюм или яблоки.

Шаг 4

no image

4. Заворачиваем нашу начинку в налистники трубочками или квадратиками. Украшаем сметаной, летними свежими ягодами и подаем на стол!

Шаг 5

no image

Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *