Крылышки как в кфс – рецепт с фото

2017-04-18
  • Вид кухни: Американская
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Крылышки как в кфс – рецепт с фото
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1:20 ч.



Американский фаст фуд не сдает своих позиций. Это вполне объяснимо. Молодым людям некогда смаковать бланманже с консоме. Молодость – это скорость. Миллионы людей часто воспринимают процесс поглощения пищи как бесполезную трату времени. Поэтому им на выручку приходит фаст фуд – это индустрия быстрой еды. Начиналось это дело с бутербродов, а закончилось вполне приемлемой пищей. KFC – это Kentucky Fried Chicken. В переводе звучит как «Жареный цыплёнок из Кентукки». Этот цыпленок доскакал до второго места в мире по валовой выручке, уступая лишь легендарному Макдональдсу. Чисто американская затея, которая совсем недавно ворвалась на наши просторы. Типичный рекламный кока-кольный трюк. Кукурузная мука и хлопья – это основа панировки крылышек кфс. В панировку добавляется много острого перца. Используя эту технологию, воплотим фото рецепт крылышек как в кфс, но с нашим, азиатским уклоном.

Ингредиенты
  • крылья куриные – 2 шт.
  • соус «Якитори» для курятины – 0.5 упаковки
  • растительное масло для обжарки – 6 ст. л.
  • хлопья кукурузные без сахара – 1 стакан
  • черный молотый перец – на кончике ножа
  • соль – по вкусу
Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оцените данный рецепт

1 человек оценили рецепт

Воплотим рецепт крылышек как в кфс, но с нашим, азиатским уклоном. Кукурузная мука и хлопья – это основа панировки крылышек кфс. В панировку добавляется много острого…
Пошаговый рецепт
Шаг 1

Приступаем к приготовлению куриных крылышек как в кфс в домашних условиях, нам потребуется 1 час на маринование и 20 минут на обжарку крылышек. Крылышки как в кфс – рецепт с фото: промоем парочку куриных крыльев и расчленим их по суставам. Технология кфс предусматривает панировку крылышек с многократным нанесением молотых кукурузных хлопьев на поверхность курятины. Кусок курицы по очереди макают во взбитые яйца и в молотые хлопья с пряностями (паприка и чили) и приправами. Мы воспользуемся готовым маринадом. Соус «Якитори» имеет отличный гармоничный вкус, он не имеет остроты и его можно давать детям.

Приступаем к приготовлению куриных крылышек как в кфс в домашних условиях, нам потребуется 1 час на маринование и 20 минут на обжарку крылышек. Крылышки как в кфс – рецепт с фото: промоем парочку куриных крыльев и расчленим их по суставам. Технология кфс предусматривает панировку крылышек с многократным нанесением молотых кукурузных хлопьев на поверхность курятины. Кусок курицы по очереди макают во взбитые яйца и в молотые хлопья с пряностями (паприка и чили) и приправами. Мы воспользуемся готовым маринадом. Соус «Якитори» имеет отличный гармоничный вкус, он не имеет остроты и его можно давать детям.

Шаг 2

Помещаем крылышки в отдельную посуду, добавляем соус и черный молотый перец. Все перемешиваем и оставляем на 1 час для маринования.

Помещаем крылышки в отдельную посуду, добавляем соус и черный молотый перец. Все перемешиваем и оставляем на 1 час для маринования.




Шаг 3

Приготовим кукурузные хлопья от «Любятово».

Приготовим кукурузные хлопья от «Любятово».

Шаг 4

Часть хлопьев размалываем в блендере, а другую часть разбиваем толкушкой на более крупные фракции. Добавляем соль и молотый черный перец. Смешиваем обе фракции и высыпаем панировочную смесь на плоскую тарелку.

Часть хлопьев размалываем в блендере, а другую часть разбиваем толкушкой на более крупные фракции. Добавляем соль и молотый черный перец. Смешиваем обе фракции и высыпаем панировочную смесь на плоскую тарелку.

Шаг 5

Начинаем панировку. Вынимаем кусочек курицы из соуса и обваливаем его а панировке, затем повторяем процесс.

Начинаем панировку. Вынимаем кусочек курицы из соуса и обваливаем его а панировке, затем повторяем процесс.

Шаг 6

На плоской сковородке разогреваем растительное масло и на слабом огне обжариваем крылышки как в кфс с двух сторон. Небольшой огонь нужен для полной прожарки сырья. Подаем крылышки с любым гарниром. Нужно отдать должное кфс – кукурузная корочка имеет бесподобный вкус.

На плоской сковородке разогреваем растительное масло и на слабом огне обжариваем крылышки как в кфс с двух сторон. Небольшой огонь нужен для полной прожарки сырья. Подаем крылышки с любым гарниром. Нужно отдать должное кфс – кукурузная корочка имеет бесподобный вкус.

Поделиться рецептом с друзьями:
Это может быть интересно:








Похожие рецепты:

Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Крылышки как в кфс – рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *