Жареные креветки с чесноком в соевом соусе - рецепт с фото

2015-11-21
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Уровень сложности: Начинающий
  •  
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе - рецепт с фото



    Жареные креветки с чесноком в соевом соусе с манго – это достаточно пикантное, сытное и в тоже время легкое блюдо. Оно, как нельзя лучше, подойдет для романтического ужина на двоих в уютной домашней обстановке. Готовится такое блюдо просто и быстро, не отнимая массы времени. Поэтому жареные креветки с чесноком в соевом соусе по рецепту с фото спокойно можно приготовить как для ужина на двоих, так и для семейного ужина с неограниченным количеством людей.

    Ингредиенты
    • 0,4 кг. крупных креветок
    • 1 луковица красного цвета
    • 1 манго
    • 2 ст. л. подсолнечного масла без запаха
    • ½ часть перца чили
    • ½ часть лайма
    • 2 зубка чеснока
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 3 перышка зеленого лука
    • 2 ст. л. сладкого соуса чили
    Средняя оценка этого блюда

    (5 / 5)

    5 5 1
    Оцените данный рецепт

    1 человек оценили рецепт

    Жареные креветки в соевом соусе с манго – это достаточно пикантное и в тоже время легкое блюдо. Оно, как нельзя лучше, подойдет для романтического ужина
    Пошаговый рецепт
    Шаг 1

    Начнем готовить жареные креветки с чесноком в соевом соусе по рецепту. Для начала сами креветки разморозить, удалить их головы и внутренности.

    Шаг 2

    Луковицу очистить и нарезать тоненькими полукольцами. Зубки чеснока очистить и мелко порубить ножом.

    Шаг 3

    Из ½ части перца вычистить семена, мякоть нарезать кольцами. Для любителей острой пищи рекомендуется семена не вынимать из перца.

    Шаг 4

    Для жареных креветок с чесноком в соевом соусе нужно манго помыть, очистить от кожуры и нарезать средними кусочками.




    Шаг 5

    Из ½ части лайма выжать сок и вылить его в пиалу. Туда же добавить соус чили и соевый соус.

    Шаг 6

    В сковородке разогреть небольшое количество подсолнечного масла. В масло выложить полукольца лука и обжарить их до полуготовности.

    Шаг 7

    После к луку добавить кольца перца, измельченный чеснок, очищенные креветки. Полить содержимое сковородки заправкой из лайма и соусов, смешать и обжаривать 3-5 минут, периодически перемешивая. За это время креветки должны приобрести нежно–розовый цвет.

    Шаг 8

    В конце обжаривания к креветкам и овощам всыпать кусочки манго, все аккуратно перемешать, прогреть на медленном огне в течение 1-2 минут и выключить.

    Шаг 9

    Перышка лука помыть и мелко нарубить ножом. Жареные креветки в соевом соусе почти готовы

    Шаг 10

    Жареные креветки с чесноком в соевом соусе с манго рассыпать по тарелкам, украсить долькой лайма и посыпать измельченной зеленью лука. Подавать к столу с рисовым гарниром и белым вином.

    Поделиться рецептом с друзьями:
    Это может быть интересно:








    Похожие рецепты:

    Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото "Жареные креветки с чесноком в соевом соусе - рецепт с фото", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *