Картошка, запеченная с кабачками, «Особенная»

2015-08-19

    Летом нас радует изобилие различных овощей, с которых легко и просто приготовить массу вкусных и полезных блюд. Сегодня мы будем радовать домашних необычайно нежным и сытным блюдом из картофеля и кабачков.

    Ингредиенты

    • 2 средних кабачка
    • 3 картофелины
    • 1 пачка майонеза низкокалорийного
    • 1 морковка
    • 1 помидор
    • 1 луковица
    • 50 гр твердого сыра
    • Зелень для украшения
    • Специи, соль, перец – по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

    (0 / 5)

    0 5 0
    Оцените данный рецепт

    0 человек оценили рецепт

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    1. Кабачки и картошку нарезаем кружочками, кабачки – толще, картошку – тоньше.

    Шаг 2

    2. На форму, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем первый слой кабачков. Смазываем майонезом, добавляем любимые специи и солим.

    Шаг 3

    3. Следующий слой – картошка. Ее так же смазываем майонезом и приправляем перцем или травами.

    Шаг 4

    4. Чередуем слои – от глубины формы зависит, сколько их получится.

    Шаг 5

    5. Последний слой опять покрываем майонезом и сверху выкладываем аккуратные кружочки помидор и морковки. С морковью не перебарщиваем – это важно! Верх посыпаем луком, нарезанным кружочками. Густо натираем сыр, чтобы он полностью покрывал блюдо.

    Шаг 6

    6. Ставим форму в предварительно разогретую до 200-т градусов духовку на 35-40 минут.

    Шаг 7

    7. Готовность блюда проверяется при помощи спички – если она сухая. Значит все готово.

    Шаг 8

    8. После того, как наш картофель с кабачками испекся – вынимаем его из духовки, посыпаем мелко порубленной зеленью и подаем к столу. Картофель «Особенный» можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

    Шаг 9

    Поделитесь рецептом с друзьями:

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика